U Jaski nema glada: Dođite na KotloVINA show

U našem gradu ovaj vikenda nitko neće ostati gladan jer priprema se još jedno izdanje KotloVINA showa. Riječ je i već tradicionalnom natjecanju u spremanju kotlovine, a koje i ove godine organizira Turistička zajednica grada Jastrebarskog.

Na ovo vrlo slasno natjecanje, natjecatelji se prijavljuju u dvije kategorije. U prvu kategoriju se mogu prijaviti sva dobrovoljna vatrogasna društva, a druga kategorija je otvorena za sve fizičke i pravne osobe. Svoje će umijeće u pripravljanju kotlovine ovog puta pokazati 30-tak ekipa.

Nakon pripremljenih miomirisnih obroka započinje ocjenjivanje prema kriterijima među kojima su: tekstura mesa, aroma kotlovine, aroma umaka, vizualni izgled kotla (šešira, tanjura) te ukupna razina nastupa ekipe (styling, fair play, zabava). Stručni žiri će činiti predstavnici sponzora manifestacije, predstavnik Turističke zajednice grada Jastrebarskog te gastro novinarka Martina Validžić. Predsjednik žirija biti će najpoznatiji hrvatski kuhar Branko Ognjenović, Akademik kulinarstva i poznati kulinarski edukator.

Žiri će izabrati najbolje u obje kategorije, a najbolje „majstore kotlovine“ očekuju brojne vrijedne nagrade koje će osigurati naš vjerni sponzor Limarija Sebastijan d.o.o.  

KotloVINA show održat će se ove nedjelje, 9. listopada, na jaskanskom sajmištu s početkom u 12 sati.